Menus spéciaux

Vous trouverez ci-dessous les menu SANS GLUTEN que nous vous proposons:

Vous souhaitez un dîner calme et chaleureux entre amis…mais le GLUTEN vous inquiète?

Chez  KOYZINA AUTHENTICA on a la solution!

Notre Menu GLUTEN FREE vous comblera !

Nous vous proposons 24 plats différents ainsi que 5 desserts succulents et sains pour votre plus grand plaisir;

Nous proposons aussi du pain sans GLUTEN pour profiter au mieux de nos amuse-bouche.

Menu sans gluten

Soupe de tomates et herbes aromatiques 5,00 €
Plateau de fromages grecs (1 personne) 6,00 €
HORS-D’OEUVRE
Tzatziki
Yoghourt grec à la riche saveur d’ail et de menthe 7,50 €
Taramosalata
Velouté de tarama blanc 100 % au parfum d’agrumes    9,00 €
Melitzanosalata au galotyri
Aubergines fumées, poivrons au vinaigre balsamique avec du fromage artisanal Galotyri 9,50 €
Poêlée de champignons
Pleurotes et champignons des bois avec lardon fumé et anthotyro 12,50 €
Crevettes Marinés
Crevettes grillées avec salade fraîche de yoghourt, fenouil et aneth 11,00 €
Poulpe au vinaigre avec fava
Poulpe mariné au vinaigre balsamique blanc et à l’aneth, fava de Santorin parfumée au masticha de Chios 15,00 €
Nos Légumes grillés
Bâtons d’aubergines, de courgettes, de poivrons rouges marinés au pesto d’épinard, à la crème balsamique 13,00 €
Dolmadakia
Feuilles de vigne farcies à la sauce yoghourt au citron et à la menthe 10,0 €
Pommes de terre frites
4,50 €

Salade de Poulet
Filet de poulet rôtis, feuilles de chêne, raisins frais et sauce au petimezi 14,50 €
Salade de Soleil
Lola rouge, Roquette, iceberg, fenouil, orange, fromage de chèvre et tomates cerises à la vinaigrette d’orange et moutarde 12,50 €
Salade de légumes à la vapeur
Légumes cuits à la vapeur, sauce à l’orange et herbes aromatiques du jardin 10,00 €

Cabillaud aux herbes aromatiques grecques
Filet de cabillaud cuit à température basse accompagné des légumes 18,00 €
Brizolakia
Côtelettes de porc sans os, marinées au vin et aux herbes, grillées lentement, avec pommes de terre frites, et sauce de tomate fraîche et sauce au yoghourt 17,00 €
Pâtes aux champignons forestiers
Pâtes aux champignons des bois, tomates cerise et basilic 17,00 €
Pâtes aux fruits de mer
18,00 €
Filet de poulet farci
Poulet farci de pâte d’olives, fromage fumé (Metsovone), tomates sèches, accompagné de purée de céleri-rave et orange, à la sauce de vin Mavrodafni 19,50 €
Jarret d’agneau
Jarret d’agneau rôti, sauce féta et pommes de terre rôties au romarin et légumes à la vapeur 24,50 €
Entrecôte de bœuf (300-350gr)
Entrecôte de bœuf accompagnée de légumes grillés et de pommes de terre frites, sauce au poivre vert 24,00 €
Filet de bar
Filet de bar frais aux épinards sautés, à la sauce au citron et à l’huile extra vierge, accompagné de salade de haricots secs 22,00 €

Glace Halva
Glace tahini, halva, figues sèches, abricots secs dans une petite soupe de chocolat 8,00 €
Crème chocolat au lime
Crème chocolat à base de yoghourt avec crumble artisanal et fruits confits 7,50 €
Yoghourt grec frais
Yoghourt à la confiture de votre choix ou au miel et à la cannelle 5,50 €
Glace
Vanille, chocolat, fraise, sorbet rose, sorbet citron  …    2,50 €
(la boule)

 

  • Cuisine traditionnelle

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